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地方动态

美丽乡村之酿茶

来源:中华志愿者网 发布时间:2021-09-13

  中华志愿者网上海讯(通讯员:唐凯)  2021年9月10日,中华志愿者上海团队历时六小时赶往福建省宁德市霞浦县崇儒乡茶山,参与酿茶的生产加工过程,为下一步社区茶疗康养普宣活动做前期铺垫工作。

  (当地老乡:王爱娣)

  崇儒畲族乡位于霞浦县西北部,距县城9.9千米。闽东畲族人口较聚集的乡镇之一,既是民族乡又是老区,在革命战争年代是闽东革命根据地的重要组成部分。

  (制茶师志愿者:魏林峰)

  制作酿茶的有机茶园位于崇儒乡的最高点,海拔550米,几十年来坚持有机种植,人工除草。也是全国十四五重点课题“康养师”的物料,是一种有别于六大茶类的新型茶,是中华民族独有的璀璨明珠,需要更多有志青年来传承并发展。

  (制茶师志愿者:陈晶)

  这里,年轻人们从祖国的四面八方赶来:学习、体验、实证。有的参与劳动、采茶,制茶,酿茶。在具体的生产实践活动中感受酿茶的特殊性。

  (制茶师志愿者:颜必祥)

  大家期望,通过社区的普宣,以最朴实无华的茶为媒介,重新建立起人们与大自然的连接,重新回归身心健康的生活环境,是这群年轻人的理想和志愿。

  (编辑:王黎丽)

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